
目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來Joanna 的濃情料理:兩人份也好吃!嚴選50道看書就能現學現賣的情人食譜這本書
在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本Joanna 的濃情料理:兩人份也好吃!嚴選50道看書就能現學現賣的情人食譜,就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較
提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣
所以我個人對Joanna 的濃情料理:兩人份也好吃!嚴選50道看書就能現學現賣的情人食譜的評比如下
內容:★★★★
知識性:★★★★☆
閱讀性:★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
全台輕熟女齊聲呼喚
Joanna,給我們征服情海的料理必殺技吧!
美女主廚Joanna的濃情創意菜:
●不一樣的食材選擇:媒體票選的全球十大性感食材,健康無負擔的無花果、酪梨、蘆筍、香蕉、草莓,口感醇厚的生蠔、巧克力、杏仁,辛香火辣的辣椒、大蒜,在Joanna的巧手下,化身催人食慾、情慾高漲的美味。
●不一樣的料理創意:創意料理沒有想像中的難,Joanna用十種食材輕鬆變化出五十道料理,將她的專業廚藝和創意徹底揮灑,融合出一道道讓情人一吃就上癮的美味料理。
●不一樣的簡單步驟:四個步驟就能做出的生蠔濃湯、鮮蝦蘆筍沙拉佐椰子醬、杏仁脆皮捲,以及草莓蛋白霜餅,整套情慾大餐從前菜、主餐到飯後甜點,快速大功告成!
◆生蠔怎麼開、怎麼保存,才能留存海水鮮味?
◆剛煮好的義大利麵該不該冰鎮、要不要淋油?
◆春雞怎麼綁才牢靠?簡單4步驟,教你綁春雞!
◆甜點除了蛋糕之外,還有很多新花樣,
烘餅、奶酥、蛋白霜餅……你試過了嗎?
Joanna嘔心瀝血新作品!
這一次她將創意和巧思都融入料理生活當中,
讓你能自信優雅地為情人準備情人專屬的五星級大餐,
將彼此的濃情蜜意燃燒到最高點!
作者簡介
Joanna(劉韋彤)
曾在美國聖地牙哥GIA珠寶學院學習珠寶鑑定與珠寶設計,之後開始在台灣從事廣告行銷的工作,直到30歲那年發現自己真正喜歡的是料理,站在人生交叉口的她,放下了當時的一切,工作、感情、家人……毅然決然前往位於加州的藍帶廚藝學校學習料理。在藍帶廚藝學校15個月後,便在加州的米其林餐廳The Dining Room開始了她的工作生涯,這些嚴格又艱難的訓練,成就了現在既專業又敢於追求夢想的她。
回台灣後成立了一個料理部落格,分享自己的食譜及美食經驗。經過前兩本書《Joanna.愛的料理》、《Joanna.不敗料理》的洗禮後,現在從一個美食部落客,轉型為美食作家、烹飪老師、學校講師,還研發了個人的蛋糕品牌,並成為旅遊節目主持人。
部落格:Joanna’s Tasty Journey? www.wretch.cc/blog/weitung
Joanna FB粉絲頁,請上facebook搜索「Joanna 劉韋彤」
專屬網站:www.a-jo.com
須知
作者: Joanna(劉韋彤)
新功能介紹- 出版社:推守文化
新功能介紹 - 出版日期:2012/06/06
- 語言:繁體中文
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熱點新聞搶先報
針對基隆輕軌案,基隆市長林右昌今(9)日罕見動氣批評台北市長柯文哲表示,看不到首都市長的高度與格局,希望他不要再扯基隆後腿,柯文哲則回說,「他(林右昌)也怕打到最後,基隆輕軌不見了,會緊張。」
台北市政府與交通部對於基隆輕軌終點站位址各執一詞,柯文哲甚至與交通部次長王國材隔空駁火,當時夾在中間的林右昌曾說,「兩個大人吵架,不要把孩子捲進去」,不過他今天態度丕變表示,之前他是為了和諧的「客氣」說法,但得不到領情,他感覺基隆好像被綁架了。
林右昌並批評柯文哲說,看不到首都市長的高度與格局,柯文哲甚至還說要「K爛」基隆輕軌,「我真不知道這是什麼心態、是什麼意思?」
對於林右昌的批評,柯文哲兩度強調,回歸專業是他的訴求,所以一切要等交通部的可行性評估出來再處理。
柯文哲重申,基隆輕軌的起訖站爭議,基隆人要到台北,應該是想進入台北市,而非都被載到南港展覽館站看展覽,這點是很清楚的,所以他希望能整體規畫後再處理。
媒體追問,是否認為林右昌態度改變?柯文哲則說,「沒有啦」、「他也是怕打到最後基隆輕軌不見了,當然會緊張」。
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