目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來人氣蚵仔料理大全這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本人氣蚵仔料理大全，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對人氣蚵仔料理大全的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
蚵仔一直是喜好海味一族不會遺漏的食材，除了擁有豐富的營養而被稱為大海牛奶外，鮮美的口感更是令人垂涎三尺，不管是新鮮食用、烹調，還是加工製成蠔乾，風味都一樣鮮美，而蚵仔究竟能作怎樣的料理呢？
這次我們將要告訴你，除了超人氣的蚵仔煎、蚵仔麵線外，原來蚵仔還能作出這樣多變化的菜餚包括小吃、家常、經典菜色，豐富可口的程度絕對讓你驚訝，這就一起利用蚵仔來作這40道充滿大海鮮味的料理吧！
◎本書將料理分為2篇a.最正點必學蚵仔料理篇蚵仔煎、蚵仔麵線、蚵仔酥、蚵嗲、蚵仔餃、蚵卷、虱目魚蚵仔粥（台南鹹粥）、冰心鮮蚵、薑絲鮮蚵湯、乾拌蚵仔b.蚵仔徹底利用料理篇蚵仔包、炸蚵仔春卷、金袋鮮蚵、脆皮鮮蚵、鮮蚵煎餅、牡蠣香菇盒、焗烤鮮蠔、牡蠣蕃茄盅、發財好事（髮菜燴蠔乾）、栗子燒蠔乾、韭黃炒鮮蚵、鮮蚵絲瓜、豆酥蚵、豆醬炒鮮蚵、蒜苗豆豉蚵、合爆雙星（鮮蚵炒豆腐）、味噌牡蠣、雀巢五味蠔、蒜味鮮蚵、鮮蚵長壽麵線、蚵仔什錦麵、蚵仔仁飯湯、排骨蠔乾粥、荷葉蠔乾蒸飯、豆腐鮮蚵湯、酸菜蚵仔湯、鮮蚵吻仔魚羹、鮮蚵餛飩湯、牡蠣濃湯、牡蠣涮涮鍋
◎另外還要教你鮮蚵前處理、清洗步驟、鮮蚵去腥法、選蚵、保存法以及蚵仔各式料理法注意事項，讓你料理「蚵仔」更得心應手！
作者簡介
江麗珠老師就像是鄰家媽媽般親切的麗珠老師，有著「糯米魔法師」的稱號，舉凡油飯、米糕、粽子、糯米腸、芋粿巧、肉圓、蘿蔔糕都是老師的拿手項目。之所以精通這些台灣小吃，原因就在於老師從小就非常熱愛料理，總是跟在媽媽身旁幫忙，而且擁有20多年的市場開店實戰經驗，並曾於開南管理學院教授烹飪課程、擔任過多家知名中餐廳的主廚，且擁有中餐烹飪丙級執照。
著作有「油飯粽子」、「排骨酥醃炸秘方」、「蔥油餅蛋餅」、「徹底學會蘿蔔糕」、「台灣道地炒米粉」、「台灣小吃美味傳承」、「15種懷念的古早冰」、「街頭巷尾美味排骨飯」、「大受歡迎港式煲湯」、「用烤箱作家常菜」、「絞肉料理讓你作菜不煩惱」等書。這次麗珠老師將利用來自海洋的牛奶「鮮蚵」，作出令人驚嘆的料理，不管是小吃還是經典料理，都會讓愛吃海味的人停不了口！
須知
作者： 江麗珠
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2006/07/05
- 語言：繁體中文
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▲▼徐國勇表示自己將留任，以「賴清德院長發言人」身份繼續服務。（圖／記者張暐珩攝）
記者張暐珩／綜合報導
行政院發言人徐國勇5日下午表示，他會繼續擔任行政院發言人職務。此外，他也要公布內閣最新人事，行政院副院長由臺灣證券交易所董事長施俊吉擔任，行政院秘書長民進黨副秘書長卓榮泰擔任，金管會主委由不當黨產委員會主委顧立雄接任，「其餘人事都還在徵詢中，明天下午會再對外公布」。
徐國勇表示，他今天以「賴清德行政院長發言人」身份，跟大家報告最新人事。原行政院秘書長陳美伶將轉回政委兼國發會主委，負責政策研考。其餘政委包括張景森、林萬億、唐鳳、許璋瑤、吳宏謀、鄧振中、吳振中全數留任。不過，他並未念到政委、國發會主委陳添枝的名字。
至於顧立雄由黨產會主委轉任金管會主委，被外界批評「路人都能當主委」，徐國勇特別辯護，過去金管會工作很多也都是法律人擔任，包括賴英照（前財政部次長）、顏慶章（前財政部長）、陳沖，「難道這些人都是路人嗎？」法律系也念過很多財經相關的法律，這部分不是問題。金管會監理工作靠的就是法規，未來金融發展也需要鬆綁法規，這些都是法律工作。
徐國勇說，台南市長賴清德6日會向台南市民鄉親、市府議會告別，下午會回到台北，繼續徵詢閣員的工作。7日林全內閣總辭，8日新的團隊早上在總統府宣誓後，並回到行政院進行交接工作，召開臨時院會，宣告新團隊全數上路。
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